Toujours dans la même série des fruits et des légumes, un indispensable de la (ma) cuisine, le piment d’Espelette. J’ai quelques recettes avec mais ma préférée reste les spaghetti aglio olio et peperoncino…avec de l’Espelette.
L’important est de ne jamais en manquer.
Alors pour mettre du piment sur les murs voici ma version du Piment d’Espelette :
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